7.30 bis 24 Uhr
Sonntag und Montag: offen für Anlässe
heimische produkte
mittagsbüffet
samsCHtigbrönsCH
und vieles mehr ...
Herzlich willkommen!
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ä guäti wuCHä wünsCHäd angelika & andreas lang mit tiim
härbsCHt-CHartä
Für alle Fans von rösCHti und gordonblö:
Entdecken Sie die besten Pässe der Schweiz!
Mit diesen Pässen ist jede 12. rösCHti und jedes 12. gordonblö offeriert. Und das Beste: die Pässe sind das ganze Jahr über gültig und erst noch übertragbar! Kommen Sie mit Ihren Freunden, Verwandten, Bekannten und Arbeitskollegen in die mundArtbeiz und geniessen zwei Höhepunkte der Schweizer Küche. Pässe erhalten Sie in der Beiz. En guete!
Entdecken Sie die besten Pässe der Schweiz!
Mit diesen Pässen ist jede 12. rösCHti und jedes 12. gordonblö offeriert. Und das Beste: die Pässe sind das ganze Jahr über gültig und erst noch übertragbar! Kommen Sie mit Ihren Freunden, Verwandten, Bekannten und Arbeitskollegen in die mundArtbeiz und geniessen zwei Höhepunkte der Schweizer Küche. Pässe erhalten Sie in der Beiz. En guete!
Gluschtiger Blick über den Tellerrand Kochbuch-Vernissage in der Mundartbeiz
Normalerweise verwöhnt Angelika Lang ihre Gäste mit feinen Schweizer Spezialitäten.
Doch das ist nur eine Seite ihrer abwechslungsreichen Küche.
Mit ihrem neuen Kochbuch "Huusrezäpt" überrascht die vielseitige Wirtin der Mundartbeiz mit traditionellen Rezepten aus aller Welt, die sie in ihrer langjährigen Karriere sorgfältig gesammelt und verfeinert hat: vom Gemüsegericht Satarasch über die währschafte Rindsroulade Zirndorf bis zum italienischen Aprikosendessert Ciambella di Maria.
Eines haben alle Gerichte gemeinsam: So vielfältig wie die Herkunft, so unkompliziert ist ihre Zubereitung. Welche wahren Gaumenfreuden sich mit einfachen Zutaten zaubern lassen, kann man anlässlich der Vernissage mit Apéro gleich selber erfahren.
Am 17. November 16.00 -18.00 Uhr in der Mundartbeiz in Rapperswil.
Original Eidgenössische Schwingerhose im Restaurant mundArtbeiz in Rapperswil. Zum 3. Jubiläum haben Angelika und Andreas Lang ihre „Beiz“ um eine spezielle Dekoration erweitert. Vom Eidgenössischen Schwing & Aelplerfest in Frauenfeld konnte eine original Schwingerhose erstanden werden. Sie passt hervorragend ins Lokal, als Symbol für die traditionelle aber auch moderne und junge Schweiz, halt genau so wie unser Restaurant: verrät uns der Wirt. Weitere Jubiläums Aktionen sind am laufen, so werden zum Beispiel ab 6.Sept. Frühaufsteher (06 15h!) mit einem Gipfeli belohnt..
mundArtbeiz, das Restaurant für alli – offä zisCHtig bis samsCHtig
Für alle, die der Schweizer Mundart nicht mächtig sind: »Beiz« heißt Restaurant, bei »alli« hat keineswegs der Druckfehlerteufel zugeschlagen sondern so sagt der Schweizer, wenn es für niemanden ein »off limits« gibt und »offä mäntig bis samsCHtig«, bedeutet, nur Sonntag ist Ruhetag in der mundArtbeiz in Rapperswil-Jona. Von Montag bis Samstag ist die Beiz von 6.15 Uhr bis Mitternacht geöffnet und das für alle, zum Wohle und zur Freude Einheimischer und Touristen jeden Alters.
Weithin sichtbar verrät das leuchtende Weiß/Rot der Fassade, das etwas andere Restaurant. Drinnen bekennen sich auch die Kellner mitsamt der Tischdekoration zur Schweizer Flaggenfarbe und von der Wand grüßt farbenprächtig und glücklich eine Schweizer Kuh. Im kleinen aber feinen Restaurant der Köche Angelika und Andreas Lang findet der Gast die Schweiz, »wie sie singt und lacht« und wie sie genießt … nämlich mit Schweizer Musik sowie »modärni Choscht und Zdrinkä«. Neben dem Restaurant mit Terrasse laden zwei urchige Stübli zum »luschtigen« Feiern und geselligen Versammeln ein.
Ein neugieriger Blick in die vielseitige, saisonale Speisekarte mit monatlich wechselnden Kantonsspezialitäten ?
Modärni CHoscht und ztrinkä; äs bizzeli andersCH sötts si, i dä mundartbeiz. CHuchi mit vorwigend iheimmisCHä produkt, und wohl füülä söd me siCH au bi de angelika, äm andreas und irem mundArt-tiim. ä CHuä verussä und sCHwiz a dä wand do erwartet si allerhand. CHömed zuenis …
Haben Sie das verstanden? Kein Problem, fragen Sie die freundlichen Wirte Angelika und Andreas Lang.
