wii offä & fläsCHe
wiissä sCHwizerwii 1 dl
féchy 5.50
bianco del ticino 5.50
schwyzer weisser 5.80
assamblage aus riesling-sylvaner, chardonnay, pinot gris
sCHwizer rose 1 dl
oeil de perdrix 5.50
ostschweiz
rotä sCHwizerwii 1 dl
pinot noir suisse 5.50
blauburgunder
merlot del ticino rosso 5.50
schwyzer rotä 5.80
assamblage aus pinot noir, cabernet sauvignon, garanoir
wy-empfehlig
wuCHäwy per dl lönd SIE siCH überrasCHä, mir beratet SIE gern
wiissä sCHwizerwii 7,5 dl
cuvée 3 tamborini bianco igt 44.00
in der nase: intensiv, fruchtiges bouquet mit aromen von exotischer frucht und ananas, im gaumen: frisch, ausgewogen
r3 räusCHling 49.00
von drei winzern die traditionsreichen, weissen zürichseerebsorte räuschling vereint zu einer assemblage. in der nase: frische zitrusaromen, blüten, feuerstein, im gaumen: frische säure und mineralität, vielschichtige aromatik
julius johannisberg du valais aoc 47.00
quitten und mangoaroma mit dezenten noten von gerösteten mandeln im gaumen: samtig und extrareich mit aromen von mirabellen, lindenblüten und gedörrten früchten
piacere blanc VdP suisse 2021 cave de jolimont 48.00
im bouquet erkennt man die intensiven blumenaromen, begleitet von einem hauch mokka. am gaumen schliesst nach dem auftakt von der aromatischen, harmonischen säure die liebliche note mit einem langen abgang ab.
rosenstadt rapperswil federweisser 49.00
in der nase: birnen, apfel, zitrus, blütenhonig im gaumen: frisch, füllig, elegantes säurespiel, der abgang ist angenehm und weich
rotä sCHwizerwii
cuvée 1 tamborini rosso igt 47.00
in der nase: intensiv, fruchtig, würzig, im gaumen: schöner körper, frisch, mit weichen gerbstoffen, angenehmer abgang
piacere rouge VdP suisse 2020 cave de jolimont 48.00
im bouquet erkennt man aromen von reifen früchten und holznoten, am gaumen ist er harmonisch und leicht süss im abgang.
rosenstadt rapperswil pinot noir 50.00
in der nase: dunkles leuchtendes rubin, im duft intensiv nach kirschen im gaumen: fülliger geschmack, angenehme säure, finale warm und angenehm
europäer
primitivo merlot tarantino igt, Italien 54.00
reifes und würziges aroma des primitivo ergänzt hervorragend den duft von schwarzen beeren des merlot aromaverfeinerung durch feine würzige noten und einem hauch vanille
raiza crianza rioja doc a 48.00
sehr markantes und fruchtbetontes aroma nach dunklen beeren und früchten mit deutlich spürbaren nuancen nach gewürzen und neuem holz.
amarone della valpolicella dop 58.00
durch das trocknen der beeren auf strohmatten vor der kelterug entsteht ein intensiver wein. sehr reich und aromatisch mit feinen dürften nach dörrobst, so präsentiert sich dieser amarone.
Alle Preise in Schweizer Franken und inkl. MwSt.
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